Slow

De los creadores del h3 y de la Empadaria llega el restaurante de comida rápida que se llama Slow. En un servicio rápido podrá comer carnes que estuvieron cocinando largas horas a baja temperatura hasta que se deshacen. Carnes como pollo, cerdo y vaca. La novedad aquí es el proceso de cocinar, que las transforma en algo nuevo. Carnes con una textura, suculencia y sabor raros. Entonces, en una comida rápida, arriesgamos decir que no existía. Tenemos 7 salsas para servir con las carnes que se deshacen y varios acompañamientos inesperados.
Las combinaciones de platos que puede hacer con estos elementos son infinitas. Pueden ir de una ensalada de cuscús con pollo y salsa de yogurt y menta a un bitoque. Tenemos todavía las bestias de carne que se deshace que, por las primeras reacciones, se arriesgan a hacerse famosas. Para comer pronto o llevar.

 

Dirección:
Av. Dr. Óscar Lopes
Tienda 1.059
Leça da Palmeira
4450 Matosinhos