“Massas frescas com sabores originais” é o mote do espaço de Louis Anjos na Algarve Chef Experience.
Natural de Alcanena, o chef começou pela pastelaria até resolver enveredar por desafios maiores, tendo provado o seu virtuosismo por hotéis e restaurantes desde o Algarve a Londres. Apaixonado pela cozinha portuguesa e premiado com uma estrela Michelin, o chef Louis Anjos cria pratos surpreendentes com base nos ingredientes da região em que desenvolve o seu trabalho. Bem-vindo ao MAR Shopping Algarve!
